TP PKK Batang dorong konsumsi ikan lewat GEMARIKAN untuk cegah stunting dan tingkatkan kecerdasan anak. Ikan jadi pilihan cerdas menu keluarga.
Kilasinformasi,com, Batang, Dalam upaya menekan angka stunting dan meningkatkan kualitas gizi masyarakat, Tim Penggerak PKK Kabupaten Batang meluncurkan kembali program nasional Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) dengan semangat baru. Sosialisasi ini tak hanya soal promosi makan ikan, tapi juga bagian dari gerakan kolektif membentuk generasi sehat dan cerdas melalui pangan lokal yang kaya manfaat.
Ketua TP PKK Batang, Faelasufa Faiz, menyampaikan bahwa konsumsi ikan memiliki peran penting dalam pemenuhan gizi keluarga.
“Ikan mengandung protein tinggi, omega-3, serta berbagai vitamin dan mineral esensial yang berperan besar dalam tumbuh kembang anak dan menjaga daya tahan tubuh,” ujarnya saat kegiatan di Pendapa Kabupaten Batang pada Kamis Kemarin.
Menurut Faelasufa, membiasakan konsumsi ikan sejak dini bukan hanya membantu mencegah stunting dan gizi buruk, tetapi juga berpotensi meningkatkan kecerdasan anak. Karena itu, GEMARIKAN diarahkan untuk menjadikan ikan sebagai pilihan utama di meja makan keluarga, dengan pendekatan yang menyasar ibu rumah tangga sebagai pengambil keputusan gizi di rumah.
“Pemberdayaan perempuan, terutama ibu rumah tangga, memegang peranan yang sangat krusial dalam keberhasilan gerakan ini. Ibu-ibu adalah kunci utama dalam menentukan menu makanan keluarga. Oleh karena itu, kita perlu membekali mereka dengan pengetahuan dan keterampilan yang memadai dalam memilih dan mengolah produk perikanan menjadi hidangan yang tidak hanya bergizi tetapi juga menggugah selera,” jelasnya.
Selain itu, pengembangan olahan ikan yang kreatif dan sehat juga menjadi fokus perhatian kita. Kita perlu mendorong inovasi dalam menciptakan berbagai produk olahan ikan yang menarik bagi anak-anak maupun orang dewasa, sehingga konsumsi ikan tidak lagi dianggap sebagai sesuatu yang membosankan, melainkan sebagai pilihan makanan yang lezat dan menyenangkan.
Baca Juga, Kilasinformasi: Geliat Petani Milenial di Batang: Ketua PKK Apresiasi Peran KWT
Data konsumsi ikan di Kabupaten Batang menunjukkan tren yang cukup positif, yakni mencapai 36,10 gram per kapita per tahun. Angka ini sudah melampaui beberapa daerah sekitar, namun masih berada di bawah rata-rata Provinsi Jawa Tengah (39,38 gram) dan nasional (57,91 gram). Target ke depan adalah mendekati bahkan melampaui angka rata-rata nasional, dengan kerja sama lintas sektor dan partisipasi aktif masyarakat.
“Target kita adalah untuk meningkatkan angka konsumsi ikan di Kabupaten Batang setara dengan rata-rata Provinsi Jawa Tengah, yaitu sebesar 39,38 gram per kapita per tahun, dan bahkan lebih tinggi lagi, mendekati angka konsumsi ikan nasional sebesar 57,91 gram per kapita per tahun. Ini adalah target yang ambisius, namun dengan kerja keras, sinergi, dan partisipasi aktif dari seluruh elemen masyarakat, kita pasti bisa mencapainya,” tegasnya.
Tak sekadar kampanye makan sehat, kegiatan GEMARIKAN juga menyisipkan edukasi penting lainnya seperti literasi keuangan dan perlindungan konsumen. Faelasufa berharap para ibu tidak hanya cakap dalam urusan gizi, tetapi juga tangguh dalam mengelola keuangan keluarga dan cerdas sebagai konsumen di era digital.
Sementara itu, Kepala Perwakilan Bank Indonesia Tegal, Bimala, menambahkan bahwa edukasi ini sejalan dengan misi BI dalam menjaga daya beli masyarakat untuk mengendalikan inflasi.
“Salah satu tugas yang diemban Bank Indonesia adalah mengendalikan inflasi. Sebagai upayanya, BI Tegal mengajak masyarakat untuk bijak dalam berbelanja. Dengan daya beli masyarakat terjaga, maka inflasi akan terkendali,” ujar dia. (AS Saeful Husna Kabiro Batang)
